Карпаччо из курицы сыровяленое— это диетический вариант популярной мясной закуски. Сырокопчёное куриное филе отличается нежностью, сочностью и солоноватым вкусом с пряными нотками. Карпаччо подойдёт для приготовления полезных бутербродов и сытных салатов. На праздничном столе оно займёт достойное место в составе мясных тарелок и брускетт.
